9月26日下午，生(sheng)物工(gong)程系開展了特(te)長生(sheng)項目課題結題匯報(bao)評(ping)選(xuan)推薦活動，系主任(ren)張守忠、副(fu)主任(ren)史(shi)曉華以及任(ren)課老師擔(dan)任(ren)評(ping)委。
本(ben)次(ci)課(ke)(ke)題(ti)集中結題(ti)匯報展(zhan)示(shi)包括(kuo)《白(bai)酒酒曲(qu)中微(wei)生物分離純化(hua)》《海帶中甘露(lu)醇提(ti)(ti)取工藝研(yan)究》《姜糖顆粒（片）的(de)(de)制(zhi)備》《天(tian)然手工皂的(de)(de)制(zhi)作及品質評價》等(deng)七個(ge)課(ke)(ke)題(ti)。特長生按(an)照課(ke)(ke)題(ti)主要內容介紹、成(cheng)果展(zhan)示(shi)、評委(wei)(wei)老師(shi)提(ti)(ti)問和答辯等(deng)環節一一展(zhan)示(shi)了各自的(de)(de)項目(mu)特長。在(zai)匯報過(guo)程當中，評委(wei)(wei)老師(shi)與(yu)同學們認(ren)真研(yan)究課(ke)(ke)題(ti)成(cheng)果，對于其中的(de)(de)亮點和疑(yi)問展(zhan)開了熱烈的(de)(de)討(tao)論，并就完善課(ke)(ke)題(ti)內容提(ti)(ti)出了詳細的(de)(de)指(zhi)導意見。
經過評委(wei)老(lao)師討論研究，最(zui)終由張道雷(lei)老(lao)師指導的《靈芝菌絲(si)體預(yu)發酵黃(huang)酒的研制(zhi)》被評為(wei)生物工程(cheng)系優秀特長(chang)生課題，推薦參加學院特長(chang)生課題展示。
