10月29日、30日，我校在(zai)至谷(gu)餐廳(ting)(ting)一樓(lou)多功能廳(ting)(ting)舉辦了“至谷(gu)美食(shi)(shi)文化節(jie)”。本次美食(shi)(shi)文化節(jie)分“十(shi)佳特色美食(shi)(shi)大賽”和“金勺(shao)(shao)獎爭霸賽”兩(liang)個項目。其中共有(you)50道美食(shi)(shi)參(can)加“十(shi)佳特色美食(shi)(shi)大賽”，10位(wei)廚師(shi) 20道美食(shi)(shi)參(can)加“金勺(shao)(shao)獎爭霸賽”。38位(wei)師(shi)生代表擔任評委(wei)。
活(huo)動(dong)現場(chang)(chang)，人頭攢動(dong)，熱鬧非凡，琳瑯滿目的(de)美(mei)食匯聚一堂，拔(ba)絲雞蛋、芝士(shi)派、鍋(guo)包(bao)肉(rou)等色香味(wei)俱(ju)全(quan)的(de)美(mei)食讓人垂涎(xian)三尺，為全(quan)校師生(sheng)帶來(lai)了一場(chang)(chang)美(mei)味(wei)盛宴，展(zhan)示了我校餐(can)廳的(de)特色及美(mei)食文(wen)化。
評(ping)委們認真(zhen)品(pin)(pin)嘗，從菜(cai)品(pin)(pin)的色澤(ze)、造型、味感、質感等方面進行了客觀評(ping)分。最終，（尚(shang)博(bo)）菏澤(ze)羊肉(rou)湯、（中(zhong)品(pin)(pin)）肉(rou)夾饃、（尚(shang)博(bo)）拔絲雞蛋、（展飛(fei)）酸菜(cai)魚(yu)、（尚(shang)博(bo)）毛(mao)血旺(wang)、（陽(yang)樂）風味茄(qie)子(zi)、（陽(yang)樂）芝士派、（利東(dong)）鍋包肉(rou)、（中(zhong)品(pin)(pin)）紅燒帶魚(yu)、（利東(dong)）風味茄(qie)子(zi)獲“十(shi)佳特(te)色美食”稱號。
“金(jin)勺獎(jiang)爭霸賽”中(zhong)，利東公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送的(de)(de)馬海龍(long)獲(huo)金(jin)勺獎(jiang)，中(zhong)品一禾(he)公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送的(de)(de)馬安全和(he)尚博(bo)公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送的(de)(de)白文(wen)忠獲(huo)銀勺獎(jiang)；展飛公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送的(de)(de)李宏明和(he)陽(yang)樂公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送的(de)(de)孫文(wen)濤(tao)獲(huo)銅勺獎(jiang)。
美食節(jie)展現了飲食文(wen)化(hua)的(de)韻味與魅力，弘揚了中華(hua)文(wen)化(hua)的(de)傳(chuan)統創新精(jing)神，對于(yu)提高廣(guang)大師生(sheng)的(de)飲食品(pin)位(wei)和(he)生(sheng)活(huo)質(zhi)量，豐富同(tong)學們的(de)課余文(wen)化(hua)生(sheng)活(huo)，提升校(xiao)園(yuan)文(wen)化(hua)品(pin)位(wei)具有重要意義。
