為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到(dao)了具(ju)有10余(yu)年從業經驗的(de)咖啡行業資深專家張教明老師(shi)授課(ke)。100余(yu)名師(shi)生參加(jia)活動。
張教(jiao)明是SCAE歐(ou)洲精品咖(ka)啡(fei)(fei)協(xie)會認證咖(ka)啡(fei)(fei)師，曾(ceng)任澳(ao)大利亞賓達咖(ka)啡(fei)(fei)山東區技術總監(jian)、索亞技術培訓學校咖(ka)啡(fei)(fei)老(lao)師。張老(lao)師圖(tu)文并茂的介紹了咖(ka)啡(fei)(fei)的起(qi)源、產(chan)地、分類、加工方法，將(jiang)聽眾帶(dai)入了咖(ka)啡(fei)(fei)的神奇世界(jie)。隨后逐一(yi)展(zhan)示(shi)了來自不同產(chan)區的咖(ka)啡(fei)(fei)豆和(he)各(ge)類器具，并進行了經典(dian)咖(ka)啡(fei)(fei)和(he)手沖咖(ka)啡(fei)(fei)的現場制作(zuo)演示(shi)和(he)品鑒。
品(pin)味(wei)著(zhu)，一縷唇齒留(liu)下；聆(ling)聽(ting)著(zhu)，咖啡(fei)傳奇故事！在輕松愉快的氛圍中(zhong)，師生們(men)切身體驗了濃濃的精品(pin)咖啡(fei)文(wen)化，提升了咖啡(fei)時尚品(pin)位，緩解了學習、工(gong)作壓力，為生活增添了幸福(fu)滋味(wei)。
