12月14日(ri)，臺灣大學博士(shi)、臺灣國家衛(wei)生研究院博士(shi)后、思達爾(er)生技有限公司總(zong)監林明靜女士(shi)到生物工程系作了主(zhu)題為“健(jian)康是D出來(lai)的”學術(shu)交(jiao)流活(huo)動(dong)，系主(zhu)任(ren)張守忠、副主(zhu)任(ren)史曉(xiao)華以及任(ren)課教師參加(jia)活(huo)動(dong)。
林明(ming)靜(jing)(jing)從(cong)維生素D缺乏引發(fa)的(de)健(jian)康問題切入，分析了(le)(le)(le)(le)VD營(ying)養狀況，重點(dian)介紹了(le)(le)(le)(le)VD在防(fang)癌、增強(qiang)免疫力(li)、降低(di)心血管疾病(bing)、改善睡眠等方面的(de)作(zuo)(zuo)用，并(bing)對VD的(de)來源(yuan)進行分析，從(cong)日(ri)光照射、飲食攝(she)入及VD制劑補充(chong)方面給出了(le)(le)(le)(le)建議，詮(quan)釋如(ru)何從(cong)科(ke)學角度正確選擇VD。主題報(bao)告結束后，林明(ming)靜(jing)(jing)博士與生物(wu)工程(cheng)系(xi)的(de)老(lao)師們(men)就目前(qian)(qian)市場上VD動物(wu)性、植物(wu)性原料來源(yuan)，效果差異進行了(le)(le)(le)(le)深入細致地交流，圍(wei)繞目前(qian)(qian)存在的(de)問題及以后研(yan)(yan)究方向展開了(le)(le)(le)(le)熱烈的(de)探討。本次交流會持續了(le)(le)(le)(le)兩個多小時，內容豐富，啟(qi)發(fa)性強(qiang)，增強(qiang)了(le)(le)(le)(le)科(ke)研(yan)(yan)工作(zuo)(zuo)的(de)系(xi)統(tong)性和(he)創新性，使我(wo)校科(ke)研(yan)(yan)工作(zuo)(zuo)者受益匪淺，有效推動了(le)(le)(le)(le)科(ke)研(yan)(yan)工作(zuo)(zuo)的(de)開展。
