6月(yue)21日中(zhong)(zhong)午，我院第九屆(jie)食品文化(hua)周系(xi)列(lie)活動持續進行中(zhong)(zhong)，學(xue)院院長秦河、學(xue)生工作處(chu)處(chu)長兼(jian)團委書(shu)記(ji)王偉(wei)、生物工程(cheng)系(xi)黨總支書(shu)記(ji)王廣勇(yong)來(lai)到活動現場。
今(jin)天(tian)活動(dong)的(de)(de)主題是“秀(xiu)技能、展風采”，生(sheng)物工程系學生(sheng)現場(chang)進行了(le)蛋(dan)糕裱(biao)花(hua)、水果拼盤制作、茶藝表演等(deng)技能展示，活動(dong)現場(chang)氣氛熱烈(lie)，選手們盡情發揮創(chuang)意，精(jing)雕細琢。他們或切、或拼忙得不亦(yi)樂(le)乎。蛋(dan)糕、奶(nai)油、西瓜、蘋果、芒果、香(xiang)蕉(jiao)等(deng)各種食材，在(zai)選手們的(de)(de)創(chuang)意下(xia)，拼放(fang)成各種圖(tu)案，作品色(se)彩艷麗(li)、精(jing)美(mei)(mei)絕倫(lun)。同學們細心謹慎、嚴謹規范的(de)(de)操(cao)作，讓一件(jian)件(jian)精(jing)美(mei)(mei)的(de)(de)創(chuang)意作品展示在(zai)師(shi)(shi)生(sheng)眼前(qian)。優美(mei)(mei)的(de)(de)樂(le)曲、美(mei)(mei)輪美(mei)(mei)奐的(de)(de)表演，讓廣大(da)師(shi)(shi)生(sheng)沉浸在(zai)美(mei)(mei)食美(mei)(mei)味的(de)(de)誘(you)惑中(zhong)，忍不住(zhu)伸出(chu)手、張開嘴，享受(shou)美(mei)(mei)食的(de)(de)盛(sheng)宴。
食品營養與檢測(ce)1631班生(sheng)玉雪(xue)同學說(shuo)道：“通過本次裱花(hua)技(ji)能展示，我看到了其(qi)他同學優秀的(de)地方(fang)，也看到了自己(ji)不足之處，如何改良自己(ji)的(de)裱花(hua)手法(fa)以(yi)及不斷提高創意，是(shi)我今后的(de)練習重點，西點給人(ren)(ren)的(de)感(gan)覺是(shi)甜蜜的(de)，如何把這份幸福(fu)傳遞給每一位品嘗(chang)它的(de)人(ren)(ren)，也是(shi)我今后需要多加(jia)考(kao)慮的(de)地方(fang)。”
活動現場還設有免費(fei)的(de)(de)品(pin)(pin)嘗區，香(xiang)脆的(de)(de)巧(qiao)克力(li)(li)餅(bing)干(gan)、橙黃(huang)的(de)(de)美味(wei)蛋撻、無添(tian)加劑的(de)(de)純正酸奶極大(da)地滿足了(le)大(da)家(jia)的(de)(de)味(wei)蕾。讓大(da)家(jia)感受食(shi)品(pin)(pin)生產的(de)(de)創造性快(kuai)樂和文化魅力(li)(li)。同學們還在活動現場向(xiang)廣大(da)師生發放了(le)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全宣(xuan)傳冊等進行食(shi)品(pin)(pin)安(an)全知識(shi)宣(xuan)傳，倡議安(an)全健康飲食(shi)。
秦院長指出，同學們雖然手法不夠純熟(shu)，但創(chuang)作(zuo)熱情高，勇于實(shi)踐的精神可嘉，值得表揚，這種活動形式(shi)也值得推廣。
