6月20日，我(wo)院(yuan)第九屆食品文化(hua)周拉開(kai)帷(wei)幕。學院(yuan)領導、相關(guan)職能(neng)處室負責人及合(he)作企(qi)業代表出席開(kai)幕式(shi)，副院(yuan)長祝瑞花為(wei)食品文化(hua)周開(kai)幕致辭(ci)。來(lai)自全院(yuan)200余名(ming)師生(sheng)以及5名(ming)古巴留學生(sheng)參(can)加開(kai)幕式(shi)活(huo)動。
本屆食(shi)品(pin)文(wen)化(hua)周以“新時(shi)代 展時(shi)尚 品(pin)文(wen)化(hua)”為主(zhu)題，以“新作為 秀(xiu)技能(neng) 創優質”為目標，設文(wen)藝表演、實訓作品(pin)展示、技能(neng)比(bi)拼、知(zhi)識競賽、主(zhu)題講座等環節，展現青(qing)年學子活力與風采，弘揚美食(shi)時(shi)尚，品(pin)味傳統(tong)文(wen)化(hua)，凸顯專業(ye)特(te)色，打造校園文(wen)化(hua)活動品(pin)牌。
開幕(mu)式現(xian)場，展示(shi)了(le)(le)生物工程(cheng)系(xi)師(shi)生平時的實訓(xun)作(zuo)品(pin)(pin)——白酒、啤酒、酸奶(nai)、糕點等(deng)，還展示(shi)了(le)(le)學生們專門(men)為本(ben)屆食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)周制作(zuo)的25款創(chuang)意蛋(dan)糕、特色西點等(deng)，合作(zuo)企業也(ye)帶來食(shi)品(pin)(pin)安全速檢車(che)、紅(hong)酒等(deng)進行現(xian)場展示(shi)，部分(fen)企業還為本(ben)次活動(dong)提(ti)供了(le)(le)活動(dong)獎品(pin)(pin)。開幕(mu)式上，唯美的舞蹈表演，古典的茶(cha)藝表演、古箏演奏等(deng)引(yin)(yin)起陣(zhen)陣(zhen)掌(zhang)聲，現(xian)場氣(qi)氛熱烈。美食(shi)混合接力賽、黑暗料理猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)、是真的嗎？、食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)小知識等(deng)互動(dong)環節更(geng)是吸(xi)引(yin)(yin)了(le)(le)眾(zhong)多(duo)師(shi)生參(can)與其(qi)中，讓大家在享(xiang)受(shou)美味的同時，感受(shou)食(shi)品(pin)(pin)文(wen)化(hua)的魅力。
